Sämpylät
Pidän leipomisesta, mutta "jostain" syystä sitäkin olen vähemmän viime aikoina tehnyt. Ennen leivoin melko useastikin, mutta nyt pieni apuri sotkee jonkin verran suunnitelmia. Leivon erittäin mielelläni kaikkea makeaa, mutta yksi suolainen menee ylitse muiden > sämpylät. Olen ymmärtänyt, että kaikki eivät aina onnistu sämpylöiden teossa. Niistä tulee kuulemma kovia koppuroita, mitä ei pysty syömään. Minulla on ohje, jolla olen sämpylöitä tehnyt niin kauan kuin muistan ja aina on onnistunut (tämä on kyllä taas niitä asioita, mistä ei saisi yhtään kehuskella, ettei käy huonosti seuraavalla kerralla). Tänään täällä on satanut koko iltapäivän (josta minä olin osan töissä), joten päätettiin tehdä sämpylöitä. Äitini on meillä kylässä muutaman päivän, joten apuja Tuukan kanssa leipomiseen tuli sieltäkin ja muutenkin oli kiva leipoa pitkästä aikaa. Sain myös hyvin napsittua kuvia prosessista. Tämä ohje ei ole mikään salaisuus, se on aikoinaan (en tiedä onko enää) ollut kaurahi...